maanantai 17. helmikuuta 2014

Jauhaliha-perunasoselaatikko

Jauheliha-perunasoselaatikko

(noin 6 annosta, valmistusaika noin tunti)

Mitä tarvitset?
n. 10 isoa perunaa
400-600g jauhelihaa
1 iso sipuli silputtuna
voita
mausteita oman mielen mukaan, suolaa, mustapippuria
2 munaa
n. 0,5l maitoa

Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä ja survo ne. Laita uuni kuumenemaan 200°C. Ruskista jauheliha ja sipuli. Sekoita munat, maito ja mausteet kulhossa. Lisää voita perunasoseen sekaan, kaada jauheliha, sipuli ja munamaito sekaan ja sekoita. Seos saa olla aika löysää. Kaada uunivuokaan ja paista 200°C keskitasolla noin 45minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti